Opis proizvoda

L-glutaminska kiselina CAS broj je 56-86-0. To je bijeli kristalni prah kiselkastog okusa i teško se rastvara u vodi. To je jedna od uobičajenih aminokiselina koje čine protein. To je neesencijalna aminokiselina i može se pretvoriti iz glukoze u tijelu. L-glutaminska kiselina ima širok spektar primjena. Ne može se koristiti samo kao lijek za liječenje hepatične kome, već se može koristiti i za proizvodnju mononatrijum glutamata, aditiva za hranu, začina i biohemijskih istraživanja. U industriji se l-glutaminska kiselina u prahu sirovine često proizvode hidrolizom, sintezom i fermentacijom proteina.

Prednosti l-glutaminske kiseline

1.l-glutaminska kiselina se može koristiti za proizvodnju mononatrijum glutamata, arome, zamjene za sol, dodataka ishrani i biohemijskog reagensa.

2.l-glutaminska kiselina se može koristiti kao lijek za sudjelovanje u metabolizmu proteina i šećera u mozgu, promovira oksidaciju i kombinira se s amonijakom u tijelu kako bi se pretvorio u netoksični glutamin, koji može smanjiti amonijak u krvi i ublažiti simptome hepatične kome.

3.l-glutaminska kiselina se može koristiti kao dodatak ishrani, pojačivač ukusa i aroma za aditive u hrani.

4.l-glutaminska kiselina se može koristiti u biohemijskim istraživanjima, a može se koristiti i u medicini za prevenciju epilepsije, ublažavanje ketonurije i ketonemije.

specifikacija proizvoda

Stavka	Rezultat
Sadržaj	Veće ili jednako 98,5%
Specifična rotacija [a] D20	+31.5 stepeni -+32.5 stepeni
Prenos svjetlosti	Veće ili jednako 98.0%
Hlorid	Manje ili jednako 0.02%
Amonijum so	Manje ili jednako 0.02%
Sulfat	Manje ili jednako 0.02%
Gvozdena sol	Manje ili jednako 5PPM
Heavy metal	Manje ili jednako 10PPM
Arsenove soli	Manje ili jednako 1PPM
Druge aminokiseline	Manje ili jednako 0.50%
Gubitak pri sušenju	Manje ili jednako 0.50%
Ostaci od paljenja	Manje ili jednako 0.10%
Totalne bakterije	Manje ili jednako 500 CFU/g
Plijesan i kvasac	Manje ili jednako 50 CFU/g