Opis proizvoda
Dowell prehrambeni acesulfam-K (acesulfam kalijum, E950, CAS 55589‑62‑3) pripada porodici nenutritivnih zaslađivača visokog intenziteta oksatiazinon-dioksida. Pružajući otprilike 200 puta slatkoću ekvivalentnu saharozi, ovaj fini bijeli kristalni prah daje trenutni početak slatkoće bez kalorijskog doprinosa gotovoj hrani i pićima.
Jednom kada se proguta, Ace-K prolazi kroz ljudske probavne puteve bez metaboličkog sloma; brzo se apsorbira u gastrointestinalnom traktu i potpuno se izlučuje u nepromijenjenom obliku putem urina, ne ostavljajući tjelesnu akumulaciju. Njegov robusni ciklički molekularni okvir pruža pouzdanu otpornost na termičku degradaciju i hidrolitičko raspadanje. Konzistentno radi u umjereno kiselim do neutralnim pH okruženjima, toleriše UHT pasterizaciju, kontinuirano vruće punjenje i komercijalne uslove pečenja bez stvaranja štetnih nusproizvoda razgradnje.
Proizveden u skladu sa strogim proizvodnim procesima koji su usklađeni sa GMP, naš Ace-K u rasutom stanju ispunjava globalne zahtjeve za aditive koje su postavili JECFA, US-FDA, EFSA i FSANZ. Služi kao osnovna komponenta za smanjenje šećera za niskokalorične formule proizvoda bez šećera i glikemije za proizvođače hrane širom svijeta. Kada se kombinuje zajedno sa drugim zaslađivačima visokog intenziteta ili poliolima, otključava sinergiju slatkoće kako bi se poboljšali senzorni profili i optimizovali ukupni troškovi formulacije.
Standard tehničke specifikacije
| Test Item | Specifikacija |
|---|---|
| Hemijski identitet | Acesulfam kalij (E950) |
| CAS br. | 55589‑62‑3 |
| Molecular Formula | C₄H₄KNO₄S |
| Molecular Weight | 201,24 g/mol |
| Izgled | Bijeli kristalni fini prah bez mirisa |
| Test (suha tvar) | 99.0 % ~ 101.0 % |
| 1 % vodeni rastvor pH | 6.5‑7.5 |
| Gubitak pri sušenju | Max 1,0 % |
| Sadržaj kalija | 17.0‑21.0 % |
| Rastvorljivost u vodi @25 stepeni | 20 g /100 mL |
| Maksimalna apsorpcija UV zraka | 227 nm ±2 nm |
| Ukupne organske nečistoće | Manje ili jednako 20 ppm |
| Teški metali (olovna baza) | Manje ili jednako 1,0 ppm |
| Olovo | Manje ili jednako 1,0 ppm |
| Fluorid | Manje ili jednako 3,0 ppm |
| Selen | Manje ili jednako 10,0 ppm |
| Sulfat | Manje ili jednako 0,1 % |
| ADI referentna vrijednost | 15 mg/kg tjelesne težine/dan (EFSA 2025) |
Aplikacija
Naš prah Acesulfame-K odgovara scenarijima širokog spektra industrijskih formulacija za smanjenje šećera:
- Proizvodnja pića: gazirana bezalkoholna pića, gazirana voćna pića, sportska hidratantna pića, gotovi čaj bez šećera, flaširana voda sa ukusom, tečne baze sirupa za premiks pića. Njegova karakteristika stabilne kiseline održava slatkoću netaknutom u sistemima kiselih napitaka sa dugim rokom trajanja.
- Pekara i poslastičarnica: postojani keksi, mješavine za kolače, tvrdo kuhani bomboni, žele konditorski proizvodi, žvakaće gume bez šećera; termička stabilnost održava percepciju slatkog nakon pečenja u pećnici ili procesa kuhanja slatkiša.
- Mliječni i smrznuti deserti: fermentisani jogurt, nemasni sladoled, mešavine praha za instant deserte, aromatizovani mlečni preparati, pri čemu se izbegava mešanje u fermentaciju mlečnih proizvoda.
- Proizvodi za oralnu njegu: nane bez šećera, pasta za zube, formulacije za ispiranje usta koje sadrže alkohol, daje slatkoću bez promicanja karijesa.
- Nutraceutika & Pharmaceutical: dijetetske tablete za žvakanje, dodaci ishrani usmjereni na dijabetičare, oralni tekući sirupi, maskiraju neugodne intrinzične gorke note aktivnih farmaceutskih komponenti.
Zašto odabrati nas
- Dosljedan kvalitet od serije do serije: Nezavisna interna QC laboratorija, svaka pošiljka prati službeni COA; puna sljedivost serije koja pokriva unos sirovina kroz gotovo pakovanje.
- Globalno usklađivanje propisa: Kompletna dokumentacija uključujući ISO9001, Halal, Kosher, MSDS, certifikat o kvaliteti hrane; proizvodnja bez GMO, bez alergena, neozračena, podržava carinjenje za uvoz iz EU, Sjeverne Amerike, jugoistočne Azije, Bliskog istoka i Okeanije.
- Vrhunska kompatibilnost formulacije: Dokazana sinergija sa sukralozom, aspartamom, eritritolom; miješanje podiže ukupnu efikasnost slatkoće za 20-40 % dok ublažava izolovane Ace-K slabe gorke note, snižavajući ukupne troškove unosa zaslađivača.
- Fleksibilna skala narudžbi: Dostupna su mala pakovanja u laboratorijskoj probnoj veličini i industrijska bačve za izvoz od 25 kg, prilagodljivi MOQ za početne fabrike za istraživanje i razvoj i fabrike za masovnu proizvodnju.
- Kratki lanac isporuke: Narudžbe s potvrđenim depozitom mogu dogovoriti otpremu u roku od 7 radnih dana; multi-mode globalna rješenja za otpremu uzoraka i rasutih kontejnera.
- Tehnička podrška formulaciji: Naš tim za primjenu dijeli praktične smjernice o omjeru miješanja za razvoj proizvoda bez šećera na zahtjev.
OEM usluga
Pružamo prilagođena OEM rješenja i rješenja za privatne oznake za projekte rasutih zaslađivača Acesulfame‑K:
- Usluga pakovanja po meri: Vrećice od aluminijske folije, male vrećice, bačve od vlakana i plastične kanistere od HDPE; Umjetnički rad naljepnica po mjeri prema zahtjevima dizajna vašeg brenda.
- Prilagođeno miješanje složenih zaslađivača: Pomiješajte Ace‑K sa sukralozom, eritritolom ili drugim dozvoljenim zaslađivačima prema vašim ciljanim višestrukim i senzornim specifikacijama za slatkoću; prethodno izmiješani gotovi prah isporučen spreman za direktnu proizvodnju.
- Podešavanje veličine čestica: Podesite finoću praha kako biste zadovoljili različite zahtjeve obrade: fini prah za tekući premiks, grublji kristalni razred za stolne kesice zaslađivača.
- Prilagođavanje dokumentacije: Generirajte COA u komercijalnom formatu, komercijalnu fakturu, listu pakovanja prilagođenu potrebama uvozne deklaracije vaše zemlje odredišta.
- Low-MOQ probni OEM: Podržite prilagođenu proizvodnju malih serija za projekte istraživanja i razvoja novih proizvoda prije komercijalnog uvođenja velikih količina.
Rešenje za pakovanje, skladištenje i globalnu dostavu
Detalji o pakovanju
- Malo pakovanje uzoraka: vrećica od aluminijske folije od 1 kg / 5 kg (za laboratorijski test i ispitivanje formule)
- Industrijski izvoz u rasutom stanju: bačva od 25 kg od vlakana sa unutrašnjom plastičnom oblogom za hranu{1}}
Zahtjevi za skladištenje
Čvrsto zatvoriti, čuvati u hladnom, suvom, provetrenom skladištu, izbegavati direktnu sunčevu svetlost i vlagu; rok trajanja dostiže 24 mjeseca pod zatvorenim skladištenjem.
- Ekspresno (manje ili jednako 100 kg): od-do-vrata DHL/UPS/FedEx, vrijeme transporta 3-5 dana, pogodno za testiranje uzorka
- Zračni transport (100kg–1000kg): od aerodroma-do-aerodroma, 5–7 dana, podržava brzo dopunjavanje za fabričku proizvodnju
- Pomorski transport (veći od ili jednak 300 kg): Od-do-luke, oko 30 dana, najniži trošak za velike narudžbe u rasutom stanju. Sve pošiljke daju potpune dokumente certifikata za carinsku deklaraciju, sarađujemo sa profesionalnim agentima za carinjenje za velike luke širom svijeta.
Često postavljana pitanja
P1: Da li se acesulfam‑K razgrađuje u toku procesa pečenja ili sterilizacije na visokoj temperaturi?
A1: Ace‑K ima izvanrednu termičku stabilnost. Neće se raspasti niti izgubiti slatkoću tokom normalnog pečenja, UHT sterilizacije i vrućeg punjenja. Za razliku od aspartama, on ostaje funkcionalan u procesima obrade visoke temperature.
P2: Koji omjeri miješanja najbolje funkcioniraju kada se acesulfam-K kombinira sa sukralozom?
A2: Uobičajeni omjeri industrijskih napitaka se kreću od 3:7 do 7:3 (Ace‑K naspram sukraloze). Tačna proporcija zavisi od ciljanog intenziteta slatkoće i željene krivulje ukusa. Naš tehnički tim može ponuditi praktične referentne omjere za vašu specifičnu matricu proizvoda.
P3: Koje rizike bi nepropisno skladištenje moglo donijeti za rasuti prah Acesulfam-K?
O3: Iako je sam sastojak hemijski stabilan, produženo izlaganje okolini sa visokom vlažnošću će izazvati zgrušavanje. Čuvati bubnjeve zatvorene, čuvati u hladnom i suvom provetrenom skladištu; izbjegavajte direktnu sunčevu svjetlost i kontakt s vlažnim podom.
P4: Može li se acesulfam‑K ugraditi u formule alkoholnih pića?
A4: Da. Ace‑K se dobro otapa u mješovitim sistemima vode i alkohola. Široko se koristi za alkoholna pića sa niskim sadržajem šećera, gotove koktele i alkoholna pića za prilagođavanje nivoa slatkoće.
P5: Da li je ovaj acesulfam‑K pogodan za proizvodnju tableta zaslađivača na stolu?
A5: Potpuno primjenjivo. Možemo isporučiti prilagođene razrede veličine čestica optimizirane za procese tabletiranja. Za proizvodnju tableta direktnim presovanjem, grublje frakcije kristala rade bolje kako bi se smanjio rizik od zatvaranja.
P6: Koje dokumente ćete obezbijediti za carinjenje za rasute pošiljke u inostranstvu?
A6: Svaka pošiljka uključuje komercijalnu fakturu, listu pakovanja, COA specifičnu seriju, MSDS. Dodatne potvrde kao što su halal, košer mogu se isporučiti prema zahtjevima vašeg uvoznog tijela.
P7: Postoje li kategorije hrane u kojima je upotreba Acesulfame‑K E950 ograničena?
A7: Ograničenja upotrebe variraju u različitim nacionalnim propisima o hrani. Prije masovne proizvodnje, trebali biste unakrsno provjeriti lokalne zakone o aditivima (EFSA, FDA ili GB standardi) za maksimalnu dozvoljenu dozu unutar ciljane kategorije gotove hrane EFSA.
P8: Kako da rukujem otvorenim vrećama ili bubnjevima Acesulfame-K?
O8: Kada se originalno pakovanje otvori, odmah dobro zatvorite unutrašnju podlogu za hranu. Preporučujemo potrošnju otvorenih zaliha u roku od 3 mjeseca kako biste spriječili apsorpciju vlage i aglomeraciju praha.
Pošaljite upit ili nas kontaktirajte kako biste dobili besplatni uzorak i saznali više detalja o njemu.
Popularni tagovi: Acesulfam K prah za hranu, Kina Proizvođači, dobavljači, fabrika Acesulfam K praha za hranu, тәбиғи тәмләткестәр
